D’une couleur jaune or, ce vin s’ouvre sur des notes de fruits mûrs et des arômes légèrement fumés, toastés. Harmonieux et bien équilibré, il présente le caractère d’un bon vin de gastronomie. Il peut-être apprécié en accompagnement de canard, de gibier à plume, de cuisine sucrée-salée...ou tout simplement à l'apéritif.